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在苹果设备上使用短信发送信息时，可以通过以下步骤更改发送信息的名字（即显示的名字或昵称）。
1、打开“信息”应用：从主屏幕上找到信息应用图标并点击打开。
2、选择联系人：在消息界面，选择或搜索想要发送信息的联系人。
3、创建新消息或进入对话：点击消息输入框上方的搜索框或“新建信息”按钮来开始新的对话或继续已有的对话。
4、编辑发送者信息：
在输入窗口，通常会在顶部看到一个显示当前默认名字的区域（这通常是设备的名称或是iCloud账户的名称）。
点击该区域，会出现一个下拉列表或编辑框，允许输入新的名字或昵称。
在相应的位置输入想要显示的名字。
5、发送信息：完成编辑后，点击发送按钮（通常为蓝色的箭头图标），更改后的名字将显示在发送的信息中。
6、保存更改（如果需要）：如果更改的是特定联系人的名字标记，并且希望永久保存这些更改，可能需要到联系人应用中去编辑联系人的信息，确保所做的更改被保存。
具体的操作步骤可能会因iOS版本的不同而略有差异，如果在操作过程中遇到任何问题，建议查看苹果官网的支持页面或联系苹果客服获取帮助。